• Raksti
  • Brokastu ieteikumi

    Brokastīm būtu jāiedod pilnvērtīgs starts dienai, neatkarīgi no tā, vai ēdat uzreiz pēc pamošanās vai 2 stundas vēlāk. Tas ir mīts, ka brokastis jāēd tiklīdz atvērtas acis un tās ir obligāti visiem jāietur. Ja negribas, tad uzreiz nav jāēd, bet divu stundu laikā gan būtu vēlams ko apēst. Turklāt ir svarīgi, kas ir tas, ko […]

  • Grūtnieces
  • It kā aizliegtie produkti grūtniecības laikā

    Ir vesela rinda ar produktiem, no kuriem grūtniecēm iesaka izvairīties. Patiesībā, daļu no produktiem neiesaka arī pārējiem, taču grūtniecēm šo produktu lietošana var beigties ar stipri smagākām sekām. Kāpēc es saku “it kā” aizliegtie produkti? Tamdēļ, ka svarīga ir arī produkta deva un tā pagatavošanas veids. Sieri ar pelējumu Noteikti ir dzirdēts, ka siers ar pelējumu […]

  • Raksti
  • Kafijas nokrāsas

    Par kafijas dzeršanu vai nedzeršanu diskusijas risinās jau ilgu laiku, un noteikti tik drīz vien nebeigsies, līdzīgi kā tas ir ar alkohola ietekmi uz veselību. Pastāv dažādi uzskati par to, ka kafija ir kaitīga veselībai, tā mazina minerālvielu uzsūkšanos, paaugstina holesterīna līmeni un satur daudz kofeīna. Taču pēdējos gados ir gūti spēcīgi zinātniski pierādījumi kafijas […]

  • Raksti
  • Vāru, vāru putriņu

    Mūsdienu diētas tendenču maiņai dažreiz ir grūti izsekot, bet tie kas ir lietas kursā būs pamanījuši, ka arī graudaugi pēkšņi kļuvuši par ne to labāko pārtikas produktu. Daļēji to var izskaidrot ar glutēna popularitātes pieaugumu un pēkšņās glutēna nepanesības parādīšanos, bet daļēji arī ar graudaugos esošajām antivielām – fitātiem, kas var kavēt dažu minerālvielu uzsūkšanos. […]

  • Raksti
  • Tējas spēks.

    Ar tēju ir līdzīgi kā ar kafiju – vieni to dzer vairākām krūzēm dienā, savukārt citi to nedzer nemaz. Un šoreiz runa ir par īsto tēju, kas nāk no Camellia sinensis jeb tējas krūma. Mūsu zālīšu uzlējumus par tējām, teorētiski, nemaz nevar saukt. Vai jūs zinājāt, ka gan zaļā, melnā, baltā un dažādas citas tējas […]

  • Raksti
  • Imunitāte, veselība un uzturs.

    Stiprināsim imunitāti ?! Pienākot aukstajam gadalaikam atkal kļūst aktuāls jautājums par imunitātes stiprināšanu. Visās malās redzamas reklāmas ar tādiem vai citādākiem uztura bagātinātājiem, kas sola pasargāt no vīrusiem un uzlabot veselību. Mammas un vecmāmiņas savukārt mudina rīkoties pēc savām receptēm – ēst ķiplokus, dzert zālīšu tējas un veikt citus pasākumus vīrusu atvairīšanai. Ko tad būtu […]

  • Raksti
  • Sāļā patiesība

    Sāls Ikviens, kurš kādreiz ir pievērsies veselīgam dzīvesveidam, ir aizdomājies par savu sāls daudzumu uzturā, un mēģinājis to samazināt. Sāls ir ieguvusi sliktu slavu, un tiek uzskatīta kā veselīga uztura bieds, jo, piesaistot asinsritē ūdeni, tā spēj paaugstināt asinsspiedienu. Patiesi, pētījumos ir pierādījies, ka samazinot uzņemtās sāls daudzumu, samazinās arī asinsspiediens, kas attiecīgi samazina risku […]

  • Raksti
  • Alkoholam jā vai nē ?

    Ir lietas, par kurām nav divu domu, ka tās veselībai neko labu nedos – piemēram, kā tas ir cigarešu vai ātro uzkodu gadījumā. Taču kā ir ar alkoholu? Vai alkohols var mūsu veselību ietekmēt arī pozitīvi? Cik daudz alkohola drīkst dzert, un kāda ir tā smalkā robeža starp alkohola baudīšanu un atkarību? Nepārprotiet, es nekādā […]